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海南大学食品科学与工程学院召开国际科技合作研讨会（图）
海南大学 科技合作 水产品加工 食品品质
2024/6/30
2024年4月5日，食品国际合作研发项目推进工作会议在海南大学国际学术交流中心召开。出席此次会议的嘉宾有塞尔维亚诺维萨德大学原副校长、塞尔维亚工程院院士Stevan Stankovski教授，塞尔维亚诺维萨德大学Gordana Ostojic教授，越南芽庄大学食品技术学院院长MAI Thi Tuyet Nga副教授，中国农业大学张小栓教授，海南大学食品科学与工程学院副院长（主持工作）张家超教授、副...
2023第四届水产品加工技术研讨会圆满闭幕！（图）
水产品加工 研讨会 上海
2023/10/11
2023年8月21-22日，由食品伙伴网、中国食品工业协会海洋食品专业委员会、国家水产品加工技术研发中心、江西师范大学共同主办，上海海洋大学食品学院、农业农村部水产品加工重点实验室、渤海大学食品科学与工程学院、浙江工业大学食品科学与工程学院、浙江海洋大学食品与药学学院等11家单位协办的“2023第四届水产品加工技术研讨会”在上海虹桥西郊假日酒店隆重召开！
“2022第三届水产品加工技术研讨会”圆满落幕（图）
第三届 水产品加工 研讨会
2022/8/31
“2022第三届水产品加工技术研讨会”于2022年08月10~11日在青岛国际院士港大酒店隆重举行。本届会议由食品伙伴网、中国食品工业协会海洋食品专业委员会、江西师范大学等单位共同举办。来自高等院校、科研机构及企业的近200位代表出席了本届会议。
2021年9月6日，由大连乾日海洋食品有限公司牵头，联合大连工业大学、辽宁省海洋水产科学研究院、大连海洋大学、北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、大连晓芹食品有限公司、大连富谷食品有限公司等8所高校、科研院所和企业共同承担的辽宁省农业重大专项“辽宁特色海产品深加工产业化关键技术开发利用与示范”项目启动暨推进会在大连顺利召开。
水产品加工标准研讨会在青岛召开（图）
水产品 加工标准
2021/6/22
2021年6月16日至17日，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（以下简称“水产品加工分技委”）在青岛市召开了水产品加工标准研讨会。来自中国水产科学研究院及黄海水产研究所、东海水产研究所、南海水产研究所以及全国水产标准化技术委员会、中国海洋大学、中国农业大学等17家单位的科研、教学、质检、标准化、生产等方面的专家等30余人参加了会议。会议由水产品加工分技委秘书长王联珠研究员主持。
2021年3月23日，由中国水产有限公司牵头、中国水产科学研究院东海水产研究所张勋研究员主持的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“远洋渔业新资源开发与综合加工模式示范”项目启动会暨实施方案专家咨询会在浙江省舟山市以线上+线下方式召开。
2021年1月28日，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所牵头承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项 “水产品智能化加工装备与关键技术研发”（2019YFD0901800）项目2020年度总结推进会以视频会议形式召开。科技部中国农村技术开发中心龚金炎项目专员、渔机所副所长陈军、项目责任专家、项目咨询专家、项目课题负责人及技术骨干等50余人参加会议。
2021年1月21日，中国水产科学研究院黄海水产研究所举办水产加工与产物资源利用学科建设研讨会。黄海水产研究所所长金显仕研究员、青岛海洋科学与技术试点国家实验室副主任庄志猛研究员、华东理工大学张元兴教授、中国海洋大学林洪教授出席会议，食品工程与营养研究室、海洋产物资源与酶工程研究室科研人员30余人参加了会议。会议由科研处处长刘志鸿研究员主持。
中国水产科学研究院黄海水产研究所举办第十九届研究生学术交流会（图）
养殖模式 病害控制 水产品保鲜技术
2020/12/4
2020年11月26日至27日，中国水产科学研究院黄海水产研究所成功举办以“海洋渔业绿色可持续发展”为主题的第十九届研究生学术交流会。黄海水产研究所党委委员、所长助理、办公室主任荣小军，相关学科青年科学家以及研究生近100人参加了会议。会议由研究生办公室主任周孟姣主持。
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会2020年会在厦门召开（图）
水产品加工 标准管理 标准审定
2020/11/30
2020年11月25日，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（暨全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技术委员会）（以下简称加工分技委）2020年会在厦门市召开。农业农村部农产品质量安全监管司二级巡视员董洪岩、农产品质量安全中心首席专家朱彧研究员、全国水产标准化技术委员会秘书长房金岑研究员以及第五届加工分技委委员、现代农业产业技术体系中多位岗位科学家等共50余人参加了会议。会议由中国水...
近日，由中国水产科学研究院南海水产研究所主持的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产品高质化生物加工新技术与产品开发”项目积极推进工作进展，先后在中科院青岛生物能源与过程研究所、江南大学、暨南大学等课题承担单位召开交流座谈会。南海所副所长、专项负责人李来好研究员和各课题负责人及骨干成员等合计40余人参加了交流研讨。
2020年第一次水产品加工标准审定会顺利召开（图）
冷冻鱼糜 水产品加工标准
2020/7/9
2020年7月2日至3日，根据农业农村部渔业渔政管理局工作部署，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（以下简称“加工分技委”）召开了2020年第一次水产品加工标准审定会。本次会议以视频会议的形式召开，来自农业农村部农产品质量安全监管司、渔业渔政管理局、中国水产科学研究院和全国水产标准化技术委员会等单位的领导与专家，第五届水产品加工分技委委员以及标准起草单位代表等共计50余人参加了会议。会...
2020年4月15日，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所牵头承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项项目“水产品智能化加工装备与关键技术研发”（2019YFD0901800）启动会暨实施方案论证会顺利召开，会议以视频会议形式在线上举行。科技部中国农村技术开发中心、中国水产科学研究院、农业农村部渔业渔政管理局、上海市科学技术委员会等相关单位领导出席，项目咨询专家、产业界代表以及各课题有关代表...