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液-液相分离(LLPS, liquid–liquid phase separation)是指关键分子达到阈值浓度时,与其他蛋白质或RNA一起浓缩成密闭的液状隔室的过程。LLPS通过创建相对独立的空间域来选择性地富集分子并形成不同的结构,在各种生理和信号传递过程中发挥着关键作用。近期的研究表明,相分离能够驱动叶绿体中的蛋白分选,调动宿主对病原体感染的免疫反应,感知环境温度和湿度的变化等。